Idag blev det just det, efter 45 min under tryck var den fortfarande ganska hård men god. Till detta blev det en stomp på potatis och persiljerot, sonen tyckte att… [Continue Reading]
Month: September 2007
Stor utflykt till Inco och Metro med familjen, både mamma och syskon, lyckades klämma in Supermarco också som är en italiensk affär med allt italienskt man kan tänka sig. Inco… [Continue Reading]
Igår blev det tillagning av ett fynd, ibland hittar man riktigt bra högrev för bra pris. En riktigt vackert marmorerad köttbit, ratad av de flesta andra kunder, tagen precis efter… [Continue Reading]
Idag blev det kalops i Nils-Johans Lisa som den heter min älskade tryckkokare. Hittade den för 40:- på loppis i stort sett helt oanvänd med originalhäftet till på köpet. Helt… [Continue Reading]
Alla som känner mig kan nog inse att vegetarianism är inget för mig. Snittet i Sverige är 75 kg kött pp/år och det känns som om jag och familjen äter… [Continue Reading]
Idag var det stor generalrepition i smedjan, vi samlade ihop ett gäng med vänner och bekanta för att bjuda på mat och smide samt för att kunna ta bilder för… [Continue Reading]
Gjorde korv i lördags, familjen på fika för Hampus fyllde år, det blev en “Sweet Italian”- variant. Kryddad med ungersk paprika (Ötzen Allfrukt) fänkålsfrön och inlagd paprika, det blir en… [Continue Reading]